PENTOL

Deskripsi

Pentol merupakan makanan jajanan yang terbuat dari campuran daging giling, tepung tapioka, dan bumbu. Bentuknya bulat seperti bakso tetapi memiliki tekstur lebih kenyal karena penggunaan tepung yang lebih banyak. Pentol sangat populer di kalangan anak-anak hingga orang dewasa dan lazim dijual oleh penjual keliling, warung kecil, maupun gerobak kaki lima. Biasanya pentol disajikan dengan sambal kacang, saus pedas, atau kecap, menjadikannya jajanan yang mudah ditemui di berbagai tempat (Wawancara dengan Bu Santi Pasar Lidah Ndonowati, 2025).